Commis - Commise de Salle H/F - 83

Sous l'autorité du premier Maître d'Hôtel et des chefs de rang, vous participerez activement à toutes les étapes du service :
- Préparer et entretenir la salle, la terrasse (en saison) et les arts de la table (verres, assiettes, couverts)
- Assurer la mise en place du passe en cuisine et en pâtisserie.
- Assurer le service des apéritifs, amuse-bouche et plateaux pendant les services
- Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients, dans le respect des standards de la maison.

Votre profil:
- Première expérience en salle appréciée, idéalement en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme.
- Dynamisme, rigueur et enthousiasme, goût pour le travail en équipe, sens du service et de la relation clients.
- Polyvalence et adaptabilité indispensable dans une maison à taille humaine.

Service du midi et du soir, vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Prise du poste au 1er octobre.
POSTE NON LOGE