Pizzaiolo H/F - 83

Lou Gardo Pizza recrute :

Nous recherchons un pizzaiolo confirmé pour un poste en food truck. Le travail comprend la mise en place, la gestion des commandes fournisseurs et la production en service. Poste pour une personne sérieuse, organisée et qui souhaite s'inscrire sur le long terme.

Horaires : du mardi au dimanche, de 16h30 à 22h15.

Missions :
- Mise en place et poste propre
- Gestion des commandes fournisseurs
- Cuisson et régularité des pizzas
- Cadence en service du soir
- Travail avec une standardiste, livreurs et plateformes de livraison

Profil :
- Expérience solide en pizzaiolo
- Organisation, autonomie
- Bonne gestion du rythme
- Esprit d'équipe
- Envie de stabilité et de long terme

Vous travaillerez sur un four à bois rotatif mixte gaz !