Manager Restauration Rapide M - F H/F - 83

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5 acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide dans le recrutement de son/sa futur(e) :
Manager en Restauration Rapide H/F

Implantée depuis plus de 30 ans sur la région de Toulon, cette franchise bien établie regroupe trois restaurants. Forte d'une équipe de près de 200 collaborateurs, elle cultive un esprit d'équipe dynamique et un parcours d'évolution reconnu, de l'équipier au directeur.

Son atout ? Une solide réputation locale, une école de formation interne, un cadre structurant et une culture tournée vers l'excellence du service client.Rattaché(e) au directeur de restaurant, vous aurez pour missions :

- De piloter la qualité de service pour garantir une expérience client fluide et rapide.
- D'encadrer les équipes en service, animer les briefings et assurer une bonne dynamique collective.
- De superviser les opérations : ouverture/fermeture, suivi des indicateurs, respect des procédures.
- De veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité et à la bonne utilisation des équipements.
- De participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement du site.
- D'accompagner et former les équipiers, favoriser leur montée en compétences et leur engagement.
- D'identifier des actions correctives en lien avec les retours clients et les indicateurs de performance.