Second de Cuisine H/F - 83

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2026
non logé
1.5 jours de repos
80 à 120 couverts par service

Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité.
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail .