Cuisinier Confirmé H/F - Brivaz
- CDI
- Brivaz
Les missions du poste
Restaurant Bar à vin situé au Mourillon (Toulon), proposant une cuisine à partager dans un cadre chaleureux, recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e). Poste en CDI temps plein, en binôme direct avec le chef, avec repos hebdomadaire fixe le Dimanche toute l'année. Cuisine ouverte, travail autonome et au contact direct des clients.
Horaires : midi/soir - variables selon saison (continu / coupure)
Vos missions
- Préparation et envoi des plats
- Mise en place et organisation du service
- Travail en cuisine ouverte au contact des clients
- Gestion autonome du poste
- Préparations de pâtisserie
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine exigée
- Capacité à travailler en autonomie
- À l'aise face aux clients
- Bases en pâtisserie indispensables
- Rigueur et bon comportement en service
Conditions & avantages
- Temps plein - Convention collective HCR
- Repos hebdomadaire fixe : dimanche toute l'année
- Pourboires - Repas sur place - Mutuelle
- Environnement de travail stable
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Cuisinier(e) autonome
Compétences: Dresser des plats pour le service,Pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Conseils en vin
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène