Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - la Petite Marmite du Pecheur
- CDD
- la Petite Marmite du Pecheur
Les missions du poste
À la Marmite du Pêcheur, vous découvrirez des produits majoritairement locaux, provenant de producteurs du coin. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable, sublimée par des mets raffinés et une présentation artistique.Poste à pourvoir pour compléter l'équipe.
Le pâtissier/la pâtissière de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées.
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Services du jeudi au lundi.
Repos les dimanches soirs, lundis soirs et le mardis, mercredis toute la journée
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - restauration souhaitée
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle