Les missions du poste

Accompagné/e d'un chef Pâtissier, vous réaliserez tout type de pâtisserie, notamment en tourage.
Vous travaillerez du lundi au samedi de 5h à 11h pour un contrat d'un mois susceptible d'être renouvelé.
Se présenter avec un CV le matin et demander Laurent.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Si diplômé/e en Pâtisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Toulon