Les missions du poste

Un Hôtel situé en Centre-Ville de Toulon recrute actuellement, pour la saison, des Commis de Salle (H/F) pour le restaurant.

Votre mission principale consiste à maintenir la salle de restaurant propre, mettre en place et dresser les tables du restaurant.
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Respecter les consignes délivrées par le Chef de Rang
- Participer au bon déroulement du service
- Servir les clients et exécuter les taches de soutien au service
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Vous pouvez être amené(e) à prendre les commandes et guider les clients dans leur choix
- Respecter les consignes en lien avec l'environnement.

Sur ce poste, la polyvalence, gestion du stress et sens de la clientèle sont indispensables.

Vous travaillez 30 heures par semaine de 17h00 à 22h00 selon un planning défini à l'avance.
L'Hôtel dispose d'un parking réservé au personnel auquel vous aurez accès.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Compétences requises

  • Anglais
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