Cuisinier H/F - Crit Interim

Crit Toulon recrute pour ses clients, restaurants, brasseries, établissements de restauration collective et traiteurs de la région toulonnaise, un Cuisinier H/F.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et savez gérer les coups de feu avec efficacité ? Rejoignez-nous pour mettre votre savoir-faire au service d'établissements exigeants et dynamiques.

Vos missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et froids
- Assurer les mises en place avant les services
- Respecter les fiches techniques et les consignes de production
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
- Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que votre poste de travail
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine.

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine, d'un BEP, d'un Bac Professionnel Cuisine ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Une première expérience en restauration traditionnelle, collective ou événementielle est appréciée.

Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des cuissons
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
- Capacité à organiser son poste de travail et gérer les priorités
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène