Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Ala Pid'za

Pour l'ouverture le 20 octobre d'un nouvel établissement de vente de pizzas sur place et à emporter, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Missions principales :
Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueil et conseil des clients.
Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que pizzaiolo.
Connaissance des techniques de fabrication de pizzas et des différents types de pâtes.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.

Compétences requises :
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler sous pression.
Sens de l'organisation et de la rigueur.

Conditions de travail :
Horaires :
- Mardi-jeudi-samedi-dimanche de 11h à 15h et de 18h à 21h30
- Mercredi et vendredi : de 18h à 21h30

Poste à pourvoir pour le 20 octobre
Salaire selon expérience

Experience: 1 An(s) - En pizzéria

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène