Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
Boulanger - Boulangère H/F
France Travail · Toulon - 83 · CDD
Les missions du poste
Polyvalent/e pour réaliser des produits de boulangerie (essentiellement de la fabrication de pains) avec possibilité de courtes livraisons sur une autre boulangerie de TOULON Est.
Les horaires seront à définir avec l'employeur mais resteront le matin avec prise de poste en janvier 2027.
Peut convenir à un candidat qui recherche un poste à temps partiel (l'employeur reste ouvert à une adaptation en fonction des candidatures).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Minimum
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Méthode de fabrication
- Modes de cuisson des aliments
