Commis de Cuisine ou Demi Chef de Partie Tdfe2026 H/F - Shanel

Pour notre établissement étoilé nous recherchons un commis de cuisine ou demi chef de partie h/fVous êtes en charge :-d'assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats-préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes-maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine-participer à la réception et au stockage des marchandises-appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-aider à la mise en place des plats pour le serviceSi vous souhaitez intégrer et évoluer dans un établissement vous offrant opportunités , rejoignez notre équipe

Experience: 2 An(s) - établissement gastronomiqueCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits