Second - Seconde de Cuisine #Tdfe2026 H/F - Mourillon Rock

Le poste est à pourvoir immédiatement:Vous intégrez une équipe stable et passionnée par son métier, dans un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine. Vous êtes en capacité de remplacer le chef.Elaboration d'une cuisine méditerranéenne avec des plats faits maison .Le poste offre 10 semaines de congés par an, un planning semaine matin / semaine soir, seulement deux services continus par semaine, et des horaires stables et agréables.

Experience: 3 An(s) - sur poste similaire Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP