Apprentissage Boulanger H/F - France Travail
- Alternance
- France Travail
Les missions du poste
Vous êtes inscrit(e) pour préparer un CAP Boulanger en alternance, nous recrutons un boulanger H/F en CONTRAT D'APPRENTISSAGEAccompagné(e) par votre tuteur, vous aurez pour missions principales : le pétrissage et la cuisson des pains, la fabrication du salé et des pizzas, ainsi que l'entretien de votre espace de travail, tout en respectant les règles HACCP.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Pétrissage
- HACCP